Daken

隱身於八丁堀巷弄內的「Daken」，是一家能細細品味九州美味與嚴選燒酎的居酒屋。店內流淌著沉靜放鬆的氛圍，設有吧台座與一般桌位，無論是下班後一人順道喝一杯，或是與熟絡的朋友靜靜小酌，都能保有自在舒適的距離感。

入座之後，不妨先點一份色彩繽紛的綜合前菜，或是自家製醬油漬等精緻小菜開開胃。酒餚選擇也相當豐富，像是手工薩摩炸魚餅3種拼盤、黑岩雞胸肉塔塔奇，以及可從1塊開始點選的特選南蠻炸雞等，非常適合搭配第一杯酒，順應節奏一口口品嘗。

店裡的招牌首推熊本直送的馬肉刺身，包含赤身、霜降與里肌等部位的主廚推薦拼盤，能充分感受極佳的新鮮度。看著架上一字排開的名酒，依當天的心情挑選合意的一杯燒酎，讓酒香與料理的甘醇在口中交融，格外享受。

由於晚餐時段座位有限，建議事先訂位較為保險；店內付款亦支援信用卡與多種條碼行動支付。